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“种的好不如卖的好”这是很多农业种植户的切身感受，面对广阔而又风云变幻的市场，如何找到进入市场的通道成为困扰规模农业发展的瓶颈。最近，孝义市下堡镇核桃王林地综合经营专业合作农业种植户开启“互联网+农业合作社”模式，为规模农业发展探索出新路。3月7日，记者慕名来到下堡镇下卫底村核桃王林地综合经营专业合作社，正赶上这里一批“枣夹核桃”新鲜出炉。只见在合作社内，弥漫着大枣的清甜和核桃的醇香味道，工人们分工协作，有条不紊，专业的清洗设备尤为醒目。
“*和田大枣+孝义本土核桃，是‘枣夹核桃’的标配，和市面上售卖的大多数‘枣夹核桃’不同的是，这里的产品还加了另外的元素。”合作社负责人武殿生告诉记者。“首先我们的核桃仁是烤干的，烤干更吃香，用自己家养的那种蜜蜂，纯正的家蜂蜜，往外面裹上蜂蜜，把烤制好的芝麻一蘸，吃起来更香，更甜，除掉了原始的核桃的涩味。”
眼下，“枣夹核桃”风头正盛，赶上这个势头，对于下堡镇下卫底村来说，也是天时、地利、人和的好光景，下卫底村家家户户种核桃，核桃可以说是当地百姓收入的一大来源，但销路不稳定却是影响核桃经济的最大因素。为此，在去年12月，该村成立了合作社，以往单打独斗的销售模式被彻底打破，分级、分类，统一收购，让种植户的风险降到最低。从核桃树的种植到管护再到成立加工合作社，下卫底村逐步将核桃销售的话语权抓在自己手中，面对眼下传统零售业市场不断缩小的局面，村里又瞄准了电商领域，开拓更大的市场。
经过专业拍摄，精细后期处理，精心编纂商品描述……合作社“枣夹核桃”开始走向网络。将线下的品牌优势通过电子商务延伸到线上。目前，下堡镇核桃王林地综合经营专业合作社全面开启“枣夹核桃”的电商之旅，完成了核桃从种植到销售的全链条运作模式。
“电商之旅开启不长时间，在团队的耐心经营下，顾客已经逐渐认可了产品。现在订单已经从省内扩张到全国，像现在一天差不多也能发几十单，也就是几百斤的样子，现在的趋势是一直在往上涨，一天比一天高。”合作社负责人武殿生笑呵呵地告诉记者。
来源：吕梁日报孝义广播电视台
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