近年来，山西省孝义市兑镇镇新民村以“柿”为媒，大力发展柿子及其深加工产业，促进了农民增收，农业增效。
据了解，该村柿子种植面积已达多亩，年产优质牛心柿子10万公斤，收入多万元。柿子及其深加工产业已成为当地农民增收致富的主导产业。
图为年10月13日，慕名前来的外地游客正在该村“柿子文化节”上品尝柿子食品。（尹春雷摄）