牛心柿子节
孝义大孝堡乡农民丰收节
孝义力农蔬菜合作社
孝义，位于山西省中部，是一座古老文明与现代繁华交融、传统工业与新兴产业交相辉映的现代化城市，具有独特的发展优势。
年10月8日《人民日报》全国综合实力百强县权威发布：孝义市荣膺全国综合实力百强县78位，同时位列全国投资潜力百强县33位，全国科技创新百强县92位。
起初，它给人们的印象最深的就是资源，以及与相关衍生产业并存的城市。孝义市所辖资源丰富，有目共睹，就已探明的煤炭资源就占到境域面积的82.8%，铝矿储量占到全省的18%，铁矿储量也是相当可观。不过，这不是全部，孝义还有核桃、柿子、山药、苹果、花椒、红枣等农特产品，其中，梧桐山药、孝义核桃、牛心柿子3个地理标志农产品皆名声在外，而羊羔酒更是传承千载。
近年来，孝义市在农业特色化、规模化、功能化、市场化、品牌化上做文章，特色产业逐步壮大，农业龙头企业带动作用明显，农村一二三产业融合实现“加速度”，初步形成“一乡一特”产业格局。
孝义核桃、设施蔬菜、畜禽养殖和农产品精深加工“四大板块”成果丰硕。先后荣获全国农业综合标准化示范市、山西省农产品质量安全县、国家农产品质量安全县、全国农村创业创新典型县、省级休闲农业和乡村旅游示范市、省级畜牧业绿色发展示范市等荣誉称号。
“瞅准”一个目标，提升农业综合标准化水平和农产品质量安全水平
近年来，孝义市农业农村局围绕全面实施乡村振兴战略目标，谋划乡村发展新机制和新思路，促进乡村由“历史自然”发展转向“规划引导”发展，由“被动”发展转向“主动”发展，由“输血”型发展转向“造血”型发展。为此，专门成立标准化工作领导组，由*府领导、主管部门牵头、职能部门配合、社会各方支持和群众广泛参与，大力推动农业标准化发展。
领导组通过组织外出考察，从而开阔思路、启发思维、积累经验，邀请国家标准化院以及省内知名专家开展业务培训，从而规范标准化服务能力。建立起设施蔬菜种植、肉禽养殖、核桃栽植三大特色产业为主的农业标准综合体框架图，收集国家、行业标准项，制定地方标准64项、技术规范64项，用标准指导产业发展。并建成各类标准化示范园余个，其中，国家级标准化生产示范园2个、省级标准化示范园2个、省级玉米标准化基地1个等。胜溪新村农业标准化（设施蔬菜）示范区被评为全国优秀农业标准化示范区、国家级无公害蔬菜标准化示范区。
建立覆盖全过程的农产品质量安全监管制度，全面提升农产品质量安全监管能力和水平。截至目前，无公害认证产地56个、产品88个；绿色认证产地10个、产品14个；有机（含有机转换）认证产地4个、产品9个；“孝义核桃”“孝义柿子”“梧桐山药”三个农产品取得地理标志认证。投资43万元率先建成吕梁市首家农产品质量安全监管追溯平台和农业投入品监管平台，32个中等规模以上农业生产基地入库，17家农资经营单位实行“一户一档”管理。做好疫情疫病监测，年共完成蔬菜、水果农药残留快速检测个样品；完成瘦肉精检测余份，生鲜乳专项检测份，兽药残留检测样品份，定量检测43个项目。
三重保障下，构建四大优势体系
坚持农业农村优先发展，注重*府投入为主，引导社会多元支持的体制机制。树立“项目为王”的理念，形成“储备一批、开工一批、建设一批”的项目梯次推进格局。从农民需求入手，建立培训档案，并持续推进职业技能提升培训。近三年，累计培训新型职业农民人，名农民通过新型职业农民认定。
——构建“一产+二产+三产”的产业体系。目前，旱地小麦、酿酒高粱、玉米面积稳定在20万亩以上；蔬菜种植面积2.5万亩；特色杂粮和优质粮油种植面积15万亩；双孢菇、香菇、平菇及羊肚菌，种植万棒、4.2万平方米；道地中药材1万亩。引进建成年销售额万元以上龙头企业28家，开发各类功能食品余种，填补国内空白33项。休闲农业示范点省级9个，吕梁市级3个，孝义县级4个。
——构建“规模化+特色化+标准化”的生产体系。目前，全市亩以上连片蔬菜种植基地10个；亩以上芦笋种植基地1个；亩以上品质油料种植基地1个；0亩以上构树种植基地1个，万亩优质小米示范区1个。重点发展梧桐山药、尉屯大蒜、南垣牛心柿子、品牌核桃等特色优势产业。
——构建“龙头企业+合作社+农户”的组织体系。突出合作社提升组织化程度，通过各种有效的形式把农民引入市场，从根本上提高农业效益，增加农民收入。目前，发展家庭农场85个、农民合作社家，共流转土地13.91万亩。
——构建“批发配送网+电商互联网”的市场体系。健全批发配送网，产品能够就近入市。目前，全市大型批发市场2个、连锁超市和配送中心5个、集贸市场10个。织密电商互联网，建成电商产业园1个，建成益农信息社个。阿里巴巴、京东商城、农村淘宝、北京赚购购等知名电商企业入驻孝义，本土面粉、小米、核桃、柿子等农特产品通过网络走向省内外。
“五朵金花”悉数绽放
——粮食产业。全市各乡镇全部建立土地托管服务中心，严守耕地红线，保护永久基本农田、粮食生产功能区。规范农村土地流转，鼓励农户采用“代耕代种”、“联耕联种”等经营模式解决弃耕抛荒土地问题。采取秸秆还田、深松整地、节水灌溉、减少化肥农药用量、施用有机肥等措施，稳定粮食产能1.08亿公斤。
——畜禽养殖业。肉鸡、肉鸭和生猪“两禽一畜”标准化、规模化高质量发展。全年出栏生猪15万头，肉禽3万只以上。构建“龙头企业+基地+农户”产业链，统一规划建设标准化畜禽栏舍，统一饲养技术规范、动物疫病防控和粪污处理利用措施，建设高效安全、绿色环保的标准化集中养殖小区。畜禽及粪污的无害化、资源化利用率、规模养殖场处理率均达到%。
——经济林产业。依托龙头企业和合作社，开展“龙头企业+基地+农户”发展模式，推进特色林果产业发展。做好核桃林科学管护，实施“百千万”人才工程，多形式开展核桃树管护。万亩富硒核桃工程共完成省级核桃经济林提质增效工程3万亩；推广“孝核1号”抗晚霜新品种，高接换优亩；打造33个高标准管护示范园。利用牛心柿子地理标志和传统品牌优势，系列化开发柿叶茶、柿子饮料、柿饼等产品。
——设施农业。特色农产品采摘、农业非遗文化体验、花卉观光展销、休闲农家乐、认领农庄、学生实践拓展基地等一批设施农业新业态在孝义生根发芽。扶持有规模、基础好、技术强，并在产量和质量双提高方面有示范带动的生产基地，实现规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营，提升标准园的层次和档次。成立蔬菜、食用菌联合社，实行统购、统销，提高抵御市场风险能力。
——农副产品精深加工。依托国家级高阳农业科技园区，培育发展壮大农业龙头企业。羊羔酒具有“最高国际金奖”“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”的品牌优势，发挥其优势，稳步拓展营销市场；扩大杨氏康健核桃分心木安神助眠茶，清亮春非物质文化遗产柿叶茶市场影响力；支持孝义新希望六和、铭信禽业等企业，重点发展高端定制猪肉，分割鸡肉、鸭肉等产品。支持一果重点开发核桃油、物理去衣风味核桃仁、休闲混合坚果系列产品，九州香、华一宝重点开发豆油皮、内酯豆腐、风味豆腐干等系列豆制品。
刘子英
(责编：温文、李琳)