年6月21日，
农历五月初一，
05:43:33时
我们迎来夏至
这是"二十四节气"之第十个节气。
夏至，如约而至这是北半球一年中夜最短、昼最长的一天夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡，曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。夏至三候
我国古人将夏至分为三候：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。鹿角解：古人认为，麋与鹿虽属同科，但二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落。蝉始鸣：雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓腹而鸣。半夏生：半夏，药名，是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生而得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物开始衰退了。夏至习俗在山西有这样一句农谚：“一年的活路春打头，一年的收成夏打半。”这表明了夏至时节对于农业生产来说也是重要时段。此时，山西大部分的冬小麦已经收获，夏播工作开始扫尾，农业生产十分繁忙。在山西临汾和运城等南部地区，还流传着“尝新麦”的习俗。“尝新麦”的方式有很多种，有的人将新收的麦穗煮着吃，还有的人喜欢用火直接烤麦穗吃。新鲜的麦穗用火烤熟后清香四溢，香甜可口，民众都十分喜爱。在晋南，还有部分地区有着夏至过后妇女回娘家的习俗。妇女们不仅给娘家送去用新麦粉做的饼子，还为了在收完冬小麦之后回娘家休息放松一下。而在太原的小店区，在夏至有将羊汤泼洒在庄稼地的习俗，寓意可以躲避虫害。夏至饮食夏至过后，进入三伏，
民间有
“吃过夏至面，一天短一线”的说法。
山西山西作为面食之乡，民间素来吃凉面來开胃消暑。在山西晋中祁县一带，凉面种类很多，如拌凉面、莜面切条、灌肠、面皮、米凉面、凉粉等。虽然很多食物的来源并不是当地，但在祁县却有了自己独特风味。每到夏天，古城里、城镇里有着一家又一家让人倍感凉爽的风味小吃，就连农家也自己做起了凉粉面皮。
灌肠
凉粉
同样地处于晋中市的介休，在初伏这一天，家家都有吃“水哗”的习惯。“水哗”就是经过冷水涮过的拉面，有些地方还将面削成片来凉拌着吃。而城里人则多数食用米凉面，也称之为凉皮。
凉皮
山西还有伏日习俗，源自于上古“伏日祭祀”活动。在山西民间，普遍认为炎帝是太阳神，祝融是火神，在伏日祭祀这两位神明，以感谢其带来光热助万物生长，并祈求保民安康。祭祀时的祭物则为羊汤。因此如今在山西晋南一带，依旧保留了“伏日喝羊汤”的习惯。
羊汤
除了山西特色饮食，夏至饮食要以清暑泻热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。提倡勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物，以预防“中暑”“上火”等。夏至的食材中绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如西瓜、白菜、苦瓜、丝瓜、*瓜等，都是很好的健胃食物。1、西瓜
西瓜营养丰富
水分充足
是夏季补充人体散失水分很好的选择
2、荔枝肉脆清甜的桂味肉厚核小的糯米糍以珍贵难求而闻名的挂绿各种品种的荔枝逐步上市一年仅此赏味期但不可贪食喔3、毛豆正是毛豆上市季节毛豆中的钾含量很高夏天常吃能帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失4、苋菜
夏季的当季蔬菜
苋菜富含多种人体需要的维生素
和矿物质能够有效补充夏季因流汗
损失的多种营养素
总之就是夏至宜吃“苦酸咸味儿”的食物夏至养身夏至养生6要点
1.起居养生为顺应自然界阴阳盛衰变化，一般夏季宜晚睡早起，尽量保持每天有7小时左右的睡眠时间。
2.运动养生
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。3.饮食养生
夏至饮食宜食苦酸咸，饮食调养，有夏时心火当令，心火过旺则克肺金之说(五行的观点)，故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。
4.精神养生
夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通跳，皆非所宜。“心静自然凉”，这里所说就是夏季养生法中的精神调养。5.温水洗澡
温水冲澡可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。6.忌夜卧贪凉
不可晚上睡觉整夜开空调冷气，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤是严重的。谚语有“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”的养生口诀，均可以理解为夏季的养生要求。
夏至
一年中白昼最长的一天
恍惚间天长地久一般
万物极盛，绿茵渐浓
耳边蛙声一片，莲叶何田田
麦谷满仓说丰年，蝉鸣声声不间断
万物向阳而生，不废朝夕。夏至
一年中至阳的日子
今年，中国传统节气夏至
和西方的节日父亲节
不期而遇，阳气十足！
炙热夏日
别忘了为父亲送上一份祝福问候！
一年已过半
愿你辛苦忙碌的半年有回报
更愿家人清凉一夏，安然无恙。
愿你身体爽利，尽情享受夏日美景
愿身边家人都平安健康点“在看”戳一份夏至好运↓↓↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇