近期，市场监督管理总局发布的《关于23批次食品不合格情况的通告》（年第43号），涉及山西省1家生产企业。
山西省孝义市永庆嘉成食品有限公司生产的紫薯花生（生产批号：-07-30），*曲霉*素B1不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。抽样单编号：GC。检验报告编号：GC01。
*曲霉*素B1是一种强致癌性的化学物质。其*性作用主要是对肝脏的损害。花生中*曲霉*素B1超标可能是因为花生原料在储存过程中温度、湿度等条件控制不当；生产前对原料把关不严；精炼工艺不达标或工艺控制不当等导致。
经查，该企业共生产该批次抽检不合格紫薯花生袋，已全部销售，该企业发布了召回通知。执法人员现场未发现抽检不合格批次的食品，经企业排查，造成该批次紫薯花生不合格的原因是原料在运输过程中储运不当，经复查，复查结果合格。
孝义市食品药品监管局于年9月29日对孝义市永庆嘉成食品有限公司进行了立案调查。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条和《中华人民共和国行*处罚法》第二十七的规定，对其进行了行*处罚：没收违法所得.40元，罚款.00元整。
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